Stroj na tavení čokolády, 2 nádrže VEVOR

Detailní popis produktu

Stroj na tavení čokolády, 2 nádrže VEVOR

Stabilní regulace teploty

Stroj na tavení čokolády zabraňuje připalování a hrudkování, a tím dosahuje hladkých a konzistentních výsledků. Přesná regulace teploty se snímáním v reálném čase automaticky upravuje teplotu pro udržení kvality i při servírování velkého množství.

Ohřev ve vodní lázni

Vrstva vodní lázně a topné trubice ve tvaru U se rovnoměrně taví od okraje ke středu. Automatické vypnutí při nízkém množství vody a konstrukce s hořením nasucho podporují spolehlivý dlouhodobý provoz s menší námahou.

Vícehrncové sekce

Každý hrnec na tavení čokolády pojme jinou čokoládu pro jednotné tavení s flexibilním umístěním hrnců pro zvládnutí denních objednávek

Snadné čištění a odolná konstrukce

Vnitřní hrnce z nerezové oceli snadno zvládají vysoké teploty. Odnímatelná nádoba na rozpouštění čokolády se rychle oplachuje a odolává častému používání v komerčních kuchyních.

Jeden stroj snadno zvládne poptávku i ve špičce.

Technické parametry